Resep Keripik Bawang

Resep Keripik Bawang

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Tepung terigu - 1 kg
Margarin - 100 gram
Santan - 250 ml
Bawang merah, iris halus - 100 gram
Seledri, iris halus - 50 gram
Garam - 2 sdm
Minyak, untuk menggoreng - secukupnya
Beli bahan masak - DISINI MURAH
Izinkan kami mengetahui situasi anda di saat Covid 19 - ISI DISINI

Resep Keripik Bawang

  • 45 Menit
  • Hasil: 6 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

Share

IG:@dewiemodesto

Tidak yakin dengan keamanan keripik bawang kiloan? Sering kedapatan yang mlempem, apek, atau meninggalkan rasa minyak yang tidak enak? Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan keluarga ini. Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok dalam toples cemilan.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Dalam panci, panaskan santan bersama margarin hingga meleleh dan larut. Matikan api dan biarkan sampai suhu ruang.

2
Sudah

Dalam wadah, uleni terigu bersama campuran santan dan margarin hingga tercampur rata.

3
Sudah

Masukkan irisan bawang merah dan seledri. Campur dan uleni kembali hingga jadi adonan.

4
Sudah

Gilas adonan hingga tipis lalu potong-potong kecil.

5
Sudah

Panaskan minyak. Goreng kerupuk dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6
Sudah

Siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.

7
Sudah

TIPS

1. Penggunaan santan akan menghasilkan keripik yang lebih gurih dan renyah ‘rapuh’, sehingga tidak bisa digantikan dengan air.

2. Untuk menghasilkan keripik bawang yang renyah dan garing, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.

3. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan keripik terendam minyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Dilengkapi saringan minyak, sehingga anda tidak akan kesulitan meniriskan keripik yang sudah matang.

keripik pisang manis
previous
Resep Keripik Pisang
usus tumis ayam praktis
next
Resep Usus Ayam Tumis
keripik pisang manis
previous
Resep Keripik Pisang
usus tumis ayam praktis
next
Resep Usus Ayam Tumis

4 Comments Hide Comments

Add Your Comment