Resep Hamburger Daging

Lihat Resep Versi RasaBunda

Bahan-bahan

Hasil:

	Daging cincang - 300 gram
	Garam - 1 sdt
	Merica bubuk - 1/2 sdt
	Bawang bombay, cincang halus - 50 gram
	Saus worcestershire - 1 sdt
	Butter atau margarin - 2 sdm
	Pelengkap:
	Roti burger - secukupnya
	Selada - secukupnya
	Irisan tomat - secukupnya
	Bawang bombay - secukupnya
	Saus mayonaise - secukupnya
	Saus sambal - secukupnya
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Hamburger Daging

30 Menit
Hasil: 3 Porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

300 gram Daging cincang
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
50 gram Bawang bombay, cincang halus
1 sdt Saus worcestershire
2 sdm Butter atau margarin
Pelengkap:
secukupnya Roti burger
secukupnya Selada
secukupnya Irisan tomat
secukupnya Bawang bombay
secukupnya Saus mayonaise
secukupnya Saus sambal

Catatan

IG:@tiyarahmatiya

Hamburger dengan daging burger homemade bisa anda jadikan alternatif kudapan saat momen istimewa, seperti acara ulang tahun si buah hari atau sekedar bento bekal sekolahnya. Jika memiliki stok daging atau daging giling di kulkas, anda bisa membuat patty atau daging burgernya dengan sangat mudah. Ada trik khusus agar daging burger buatan anda bisa juicy dan bumbunya meresap sempurna. Tentunya, rasa burger frozen atau instan yang biasa anda temui di supermarket akan kalah jauh.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah Versi RasaBunda

1 Sudah	Aduk rata semua bahan. Lalu bagi menjadi 3 bagian.
2 Sudah	Bulatkan masing-masing bagian lalu tekan sampai agak pipih. Sisihkan.
3 Sudah	Panaskan butter di wajan datar lalu panggang daging burger sampai berubah warna kecoklatan. Angkat.
4 Sudah	Siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
5 Sudah	TIPS 1. Pilih daging yang tidak berlemak atau sedikit lemak untuk dicincang. 2. Gunakan api kecil-sedang saat memanggang daging burger. 3. Waktu memanggang daging burger, jangan terlalu sering dibolak-balik.