Resep Es Doger

Lihat Resep Versi RasaBunda

Bahan-bahan

Hasil:

	Santan - 1 liter
	Gula pasir - 150 gram
	Garam - 1/2 sdt
	Pasta doger - 2 sdm
	Daun pandan, simpulkan - 2 helai
	Pelengkap:
	Tape singkong - 100 gram
	Tape ketan - 100 gram
	Alpukat - 1 buah
	Roti tawar, potong dadu - 2 helai
	Kental manis - 4 sdm
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Es Doger

2 jam 10 menit
Hasil: 4 gelas
Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

1 liter Santan
150 gram Gula pasir
1/2 sdt Garam
2 sdm Pasta doger
2 helai Daun pandan, simpulkan
Pelengkap:
100 gram Tape singkong
100 gram Tape ketan
1 buah Alpukat
2 helai Roti tawar, potong dadu
4 sdm Kental manis

Catatan

IG:@agustialidya88

Siapa tak kenal minuman segar favorit banyak orang, es doger. Jenis jajanan minuman ini begitu populer karena kenikmatannya, kaya rasa, dan tekstur. Dengan membuat es doger sendiri, Anda bisa mendapatkan komposisi yang lebih lengkap dan banyak. Ikuti resep membuat es doger berikut ini.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah Versi RasaBunda

1 Sudah	Campurkan semua bahan masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api.
2 Sudah	Letakkan dalam wadah tertutup lalu simpan ke dalam freezer selama 2 jam.
3 Sudah	Siapkan bahan pelengkap, ambil es doger dalam freezer serut dengan menggunakan sendok lalu tuang dalam wadah.
4 Sudah	Tambahkan tape singkong, tape ketan, alpukat dan roti tawar lalu siram dengan kental manis. Selesai selamat mencoba.
5 Sudah	tips 1. Buat santan dari kelapa yg masih baru atau segar. 2. Isian pelengkap sesuai selera masing masing.