Daging Bumbu Bali Empuk dan Lezat - Resep | ResepKoki

Resep Daging Bumbu Bali

Resep Daging Bumbu Bali

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Daging lulur dalam - 500 gram
Serai, geprek - 2 batang
Daun jeruk - 2 lembar
Bawang merah - 10 butir
Bawang putih - 6 siung
Jahe - 1 ruas
Cabai merah - 10 buah
Cabai rawit - 15 buah
Air asam jawa - 2 sdm
Kecap manis - 2 sdm
Garam - 1 sdt
Gula - 2 sdm
Air - 800 ml
Beli bahan masak - DISINI MURAH
Izinkan kami mengetahui situasi anda di saat Covid 19 - ISI DISINI

Resep Daging Bumbu Bali

  • 80 menit
  • Hasil: 1 porsi
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

Catatan

Share

IG:@tyasprabowo

Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat. Cita rasanya begitu pas, bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah didapatkan. Ikuti cara membuatnya berikut ini.

Baca Juga: 7 Resep Daging Sapi Rumahan Paling Enak dan Praktis


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Cuci bersih daging, kemudian potong-potong, sisihkan.

2
Sudah

Haluskan bumbu dengan chopper atau blender, bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, beri sedikit air supaya lebih mudah dihaluskan.

3
Sudah

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan potongan daging, aduk rata.

4
Sudah

Tambahkan 400 ml air, bumbui dengan garam, gula, kecap manis dan air asam jawa. Masak sampai air menyusut, setelah itu tambahkan sisa air.

5
Sudah

Masak hingga air menyusut kemudian masukkan cabai rawit utuh. Lanjutkan memasak sampai air habis, daging matang, empuk, dan bumbu meresap. Sajikan.

6
Sudah

tips

1. Potongan daging jangan terlalu tebal supaya daging cepat empuk.

2. Apabila daging belum benar-benar empuk, takaran air bisa ditambahkan.

oseng tahu tempe lezat
previous
Resep Oseng Tahu Tempe
nasi tempong gurih
next
Resep Nasi Tempong
oseng tahu tempe lezat
previous
Resep Oseng Tahu Tempe
nasi tempong gurih
next
Resep Nasi Tempong

Add Your Comment