Ingredients
- 100 gram Cornflake, hancurkan agar kecil kasar
- 200 gram Tepung serbaguna
- 150 gram Butter
- 125 gram Gula pasir halus
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdt Pasta vanilla
- 1 butir Telur
- 1/2 sdt Baking powder
Catatan
IG:@trieko_ok
Resep cornflake cookies ini begitu mudah. Menghasilkan cornflake cookies yang harum mentega, renyah dan lezat. Cookies ini sangat cocok untuk hampers Lebaran, Natal, dan Tahun Baru Imlek atau suguhan tamu dan perayaan lainnya. Hanya disini Anda bisa membuat cornflake cookies yang mudah, sederhana dan anti gagal.
Baca Juga:
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah
1 Sudah | Dalam wadah besar, mixer butter dan gula halus selama 1-2 menit hingga berwarna pucat dan creamy. |
2 Sudah | Masukan pasta vanilla dan telur lalu kocok dengan mixer kembali. |
3 Sudah | Setelah tercampur rata masukan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder dan dicampur garam, lalu mixer kecepatan rendah hingga rata. |
4 Sudah | Timbang adonan seberat 12 gram (bisa juga memakai ice cream spoon) bulatkan lalu masukan kedalam remahan corn flake sambal dipadat-padatkan. |
5 Sudah | Tata dalam Loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu panggang dalam oven yang sudah dihangatkan 180°C sebelumnya. Panggang di suhu 160°C selamat 20-25 menit hingga keemasan. |
6 Sudah | Begitu matang, pindahkan ke loyang baru yang tidak panas dan biarkan sampai panasnya hilang sebelum disajikan atau disimpan dalam toples. |
7 Sudah | tipsDalam mengocok telur dan adonan tepung jangan terlalu lama agar hasil cookies renyah. |
