Resep Corndog

Gambar Hasil Membuat Resep Corndog

Bahan-bahan

Hasil:
Tepung terigu - 150 gram
Jagung pipil, haluskan - 100 gram
Sosis - 8 buah
Telur - 1 butir
Susu tawar cair - 80 ml
Garam - 1/2 sdt
Gula pasir - 2 sdt
Baking powder - 2 sdt
Tusuk sate - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Corndog

  • 20 Menit
  • Hasil: 4 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

IG:@dhilasina

Corndog adalah kudapan berbahan sosis yang dilapis adonan dari tepung & jagung yang dihaluskan. Satu ciri khasnya yaitu ia digoreng sekaligus disajikan dalam tusuk sate sehingga lebih mudah dikonsumsi. Siraman saus tomat / cabai & mustard akan melengkapi kelezatan corndog.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Tusuk sosis dengan tusuk sate. Sisihkan.

2
Sudah

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, jagung halus, telur, susu cair, garam, gula, dan baking powder. Aduk hingga rata dan jadi adonan kental.

3
Sudah

Pindahkan adonan dalam wadah yang tinggi dan ramping, seperti gelas atau botol. Sisihkan.

4
Sudah

Panaskan banyak minyak dengan api sedang-kecil.

5
Sudah

Ambil 1 tusuk sosis lalu celupkan dalam gelas berisi adonan, putar perlahan sampai seluruh permukaan sosis tertutup adonan dengan tebal.

6
Sudah

Goreng corndog dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

7
Sudah

Siap disajikan dengan saus tomat/sambal dan mustard.

8
Sudah

TIPS

1. Gunakan sosis matang yang sudah siap santap. Jika tidak ada, maka rebuslah sosis terlebih dahulu hingga matang. Sebab, waktu menggoreng corndog hanya sebentar sampai adonan jagung pelapisnya matang dan berwarna kecoklatan.

2. Goreng corndog sambil diputar-putar untuk mendapatkan hasil yang mulus dan rata. Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang memiliki ukuran besar 32cm sehingga memudahkan Anda menggoreng corndog. Wajan ini didesain khusus dengan bahan anti lengket dan panas yang merata sehingga masakan matang dengan merata.

Add Your Comment