Cilor Aci Enak Praktis Murah Meriah - Resep | ResepKoki

Resep Cilor

Resep Cilor

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Aci:
Tepung kanji - 50 gram
Tepung terigu - 50 gram
Bawang putih, haluskan - 2 siung
Garam - 1/2 sdt
Air mendidih - 100 ml
Cilor:
Telur - 3 butir
Daun bawang, iris tipis - 1 batang
Garam - 1/2 sdt
Minyak goreng - secukupnya
Beli bahan masak - DISINI MURAH
Izinkan kami mengetahui situasi anda di saat Covid 19 - ISI DISINI

Resep Cilor

  • 30 Menit
  • Hasil: 4 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Aci:

  • Cilor:

Catatan

Share

IG:@tiyarahmatiya

Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan. Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke adonan telur kocok yang digoreng dalam cetakan. Goreng cilor hingga padat dan matang. Jajanan jalanan yang dibuat sendiri siap dinikmati. Lebih aman dan sehat!


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Cara Membuat Aci

1. Dalam wadah, aduk rata tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, dan garam.

2. Tuang air mendidih sambil diaduk hingga adonan rata dan kalis.

3. Bentuk adonan jadi persegi panjang.

4. Dalam panci, didihkan air.

5. Rebus adonan aci hingga matang dan terapung. Angkat, tiriskan, dan biarkan dingin.

6. Potong-potong aci jadi bentuk dadu kecil.

2
Sudah

Cara Membuat Cilor

1. Dalam wadah, kocok telur bersama daun bawang dan garam.

2. Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan minyak.

3. Tuang adonan telur dalam cetakan. Beri potongan aci secukupnya. Masak hingga cilor tampak kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

4. Siap disajikan.

3
Sudah

Tips

1. Saat menguleni adonan aci, tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus aduk adonan hingga kalis. Jika kurang kalis, air mendidih bisa ditambahkan.

2. Goreng cilor menggunakan Kiwi Cetakan Martabak Mini (lihat di Lazada DISKON) yang anti lengket, sehingga bentuk cilor akan tetap bulat cantik.

Gabin tape lembut
previous
Resep Gabin Tape
Pie susu bali
next
Resep Pie Susu
Gabin tape lembut
previous
Resep Gabin Tape
Pie susu bali
next
Resep Pie Susu

Add Your Comment