Advertisement

Resep Choco Chip Cookies (Kukis)

Gambar Hasil Membuat Resep Choco Chip Cookies (Kukis)

Bahan-bahan

Hasil:
Mentega tawar (unsalted butter) - 125 gram
Gula halus - 125 gram
Terigu protein rendah - 200 gram
Coklat bubuk - 25 gram
Telur - 1 butir
Pasta vanilla - 1 sdt
Choco chips - 150 gram
Topping:
Choco chips - secukupnya
Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Choco Chip Cookies (Kukis)

  • 45 Menit
  • Hasil: 8 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Topping:

Catatan

IG:@genikayu

Kue kering yang satu ini sangat cocok menjadi teman minum teh atau susu. Sensasi renyah choco chip cookies dengan butiran cokelat di dalamnya membuat kue ini semakin istimewa. Kue kering yang bikin kita susah berhenti ngemil ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah, lhoYuk, coba resepya berikut ini.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah Versi RasaBunda

1
Sudah

Campurkan mentega, gula halus, coklat bubuk, telur, dan vanilla. Kocok menggunakan mixer hingga merata.

2
Sudah

Masukkan terigu sambil diayak menggunakan saringan halus, aduk dengan spatula hingga merata.

3
Sudah

Masukkan chocochips, aduk rata kembali.

4
Sudah

Panaskan oven, sisihkan.

5
Sudah

Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin.

6
Sudah

Ambil 1 sdt adonan dan taruh ke atas loyang. Pipihkan menggunakan garpu atau ujung jari tangan. Lakukan hingga semua adonan habis.

7
Sudah

Taburi chocochips di atas tiap cookies.

8
Sudah

Panggang kue dalam oven dengan suhu 170°C selama 30 menit hingga matang. Angkat.

9
Sudah

Siap disajikan atau bisa disimpan dalam toples kedap udara setelah kue dingin.

10
Sudah

TIPS

1. Pastikan mentega yang digunakan tidak bersuhu dingin atau telah dikeluarkan beberapa saat dalam suhu ruang, sebelum dikocok bersama bahan-bahan lain.

2. Atau langsung saja gunakan roombutter, seperti Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON), yang sudah bersuhu ruang. Wijsman Butter merupakan mentega yang berkualitas tinggi dan memiliki aroma yang akan membuat choco chip cookies anda jadi lebih harum. Selain itu, Wijsman Butter juga sudah dijamin halal, sehingga anda tidak perlu ragu-ragu lagi.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

11 Comments Hide Comments

Add Your Comment