Resep Brownies Chocolatos

Share
Like 1446

Bahan-bahan

Hasil:

	Telur - 2 butir
	Terigu protein sedang - 80 gram
	Baking powder - 1/2 sdt
	Gula pasir - 100 gram
	Vanili - 1/4 sdt
	Chocolatos - 2 bungkus
	Minyak goreng - 50 ml
	Air panas - 25 ml
	Kental manis coklat - 15 ml
	Pasta coklat - 1 sdt
	Dark cooking coklat - 50 gram
	Kacang kenari slice (panggang / sangrai) - 2 sdm
	Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Brownies Chocolatos

1 jam
Hasil: 4 porsi
Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

2 butir Telur
80 gram Terigu protein sedang
1/2 sdt Baking powder
100 gram Gula pasir
1/4 sdt Vanili
2 bungkus Chocolatos
50 ml Minyak goreng
25 ml Air panas
15 ml Kental manis coklat
1 sdt Pasta coklat
50 gram Dark cooking coklat
2 sdm Kacang kenari slice (panggang / sangrai)

Catatan

IG:@trieko_ok

Kreasi Chocolatos untuk adonan brownies akan bikin kue brownies bikinan Anda jadi lebih nikmat, karena punya rasa dan aroma khas minuman Chocolatos sebagai pengganti coklat bubuk. Brownies Chocolatos ini juga mudah dibuat karena bisa dibuat dengan kukusan alias tanpa oven.

Sangat lezat untuk jadi cemilan sore, dan disuguhkan dengan kopi atau teh hangat. Penasaran dengan resepnya? Ikuti langkah membuatnya berikut ini.

Baca Juga:

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1 Sudah	Nyalakan kukusan dengan api kecil lalu lapisi tutup kukusan dengan kain serbet dan oles loyang ukuran 20 x 10 cm dengan minyak goreng.
2 Sudah	Ayak terigu dan baking powder, sisihkan.
3 Sudah	Dalam wadah gelas masukan chocolatos beri air panas aduk rata kemudian tambahkan kental manis dan pasta coklat aduk rata. Sisihkan.
4 Sudah	Kocok telur dan gula dengan ballon whisk hingga gula larut dan menjadi busa.
5 Sudah	Masukan campuran chocolatos kedalam telur, aduk hingga bahan tercampur.
6 Sudah	Tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk hingga menyatu. Terakhir masukan minyak goreng aduk hingga benar-benar minyak menyatu ke semua adonan.
7 Sudah	Tuang adonan kedalam loyang dan kukus selama 30 menit. Tusuk dengan lidi untuk memastikan kematangannya.
8 Sudah	Setelah matang keluarkan dan dinginkan suhu ruang. Lalu keluarkan dari cetakan. Topping: Tim dark cooking coklat sampai meleleh, kemudian siramkan ke atas brownies, beri taburan kenari dan biarkan coklat set.
9 Sudah	Potong-potong dan siap disajikan.
10 Sudah	tips 1. Gunakan baking soda dan baking powder baru atau yang kurang dari dua bulan setelah dibuka, agar hasilnya bagus. 2. Pakai api sedang dalam mengukus. 3. Hentakan loyang sebelum dikukus agar gelembung udara yang terperangkap keluar.