Advertisement

Resep Balado Kentang

Gambar Hasil Membuat Resep Balado Kentang

Bahan-bahan

Hasil:
Kentang - 500 gram
Cabai merah besar, buang biji dan iris kecil - kecil - 2 buah
Lengkuas - 2 iris
Daun salam - 1 lembar
Garam - 1/2 sdm
Gula - 1/2 sdm
Kaldu bubuk - 1/4 sdt
Minyak, untuk menumis - secukupnya
Bumbu Halus:
Tomat ukuran kecil - 1 buah
Cabe merah keriting - 50 gram
Bawang merah - 6 butir
Bawang putih - 3 siung
Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Balado Kentang

  • 35 menit
  • Hasil: 1 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bumbu Halus:

Catatan

IG:@trieko_ok

Siapa tidak suka balado kentang? Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah Versi RasaBunda

1
Sudah

Kupas dan bersihkan kentang lalu potong dadu.

2
Sudah

Goreng kentang hingga kuning keemasan. Tiriskan.

3
Sudah

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu harum dan bumbu mengeluarkan minyak.

4
Sudah

Masukkan kentang aduk hingga tercampur rata bumbunya. Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan cabai merah besar. Sajikan.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

3 Comments Hide Comments

Add Your Comment