Resep Bakso Keju

Resep Bakso Keju

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Bakso:
Daging sapi - 400 gram
Daging ayam - 100 gram
Tepung terigu - 50 gram
Tepung tapioka - 50 gram
Telur - 1 butir
Bawang putih, haluskan - 4 siung
Merica bubuk - 1/2 sdt
Garam - 1 sdm
Air - 2 liter
Keju cheddar, potong kotak untuk isi - secukupnya
Kuah:
Air kaldu sisa rebusan bakso - secukupnya
Bawang puith, haluskan, goreng - 3 siung
Merica bubuk - 1/2 sdt
Garam - secukupnya
Pelengkap:
Soun, rendam air panas - secukupnya
Sawi, rebus sebentar - 1 ikat
Seledri, iris halus - 2 tangkai
Daun bawang, iris halus - 2 tangkai
Bawang goreng - secukupnya
Beli bahan masak - DISINI MURAH
Izinkan kami mengetahui situasi anda di saat Covid 19 - ISI DISINI

Resep Bakso Keju

  • 90 menit
  • Hasil: 4 porsi
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

  • Bakso:

  • Kuah:

  • Pelengkap:

Catatan

Share

IG:@tyasprabowo

Kini semakin banyak varian bakso dengan beragam isi, satu yang paling populer yaitu bakso keju. Penasaran ingin membuat sendiri? Berikut resep sederhana dan mudah untuk membuat bakso keju yang super lezat.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Bakso: Cuci bersih daging sapi dan daging ayam, potong kecil-kecil kemudian haluskan menggunakan food processor atau blender.

2
Sudah

Masukkan telur, proses lagi sampai tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan tapioka, bawang putih, merica, garam, aduk sampai tercampur rata dan adonan kalis.

3
Sudah

Rebus air dalam panci sampai mendidih. Ambil satu sendok makan adonan bakso kemudian isi dengan keju, bulatkan kembali.

4
Sudah

Masukkan bakso ke dalam rebusan air, lakukan sampai habis. Masak sampai semua bakso mengapung, angkat dan tiriskan.

5
Sudah

Sisa air rebusan bakso bumbui dengan bawang putih yang sudah digoreng, merica bubuk dan garam sesuai selera. Masukkan bakso yang sudah ditiriskan ke dalam kuah.

6
Sudah

Sajikan bakso keju kuah dengan bahan pelengkap.

7
Sudah

tips

1. Jika ingin bakso keju yang lumer, bisa ganti cheddar dengan mozzarella.

2. Bisa juga menggunakan daging sapi seluruhnya (500 gram).

es boba brown sugar manis
previous
Resep Es Boba Brown Sugar
teh tarik manis
next
Resep Teh Tarik
es boba brown sugar manis
previous
Resep Es Boba Brown Sugar
teh tarik manis
next
Resep Teh Tarik

Add Your Comment