Resep Ayam Goreng Bawang

Resep Ayam Goreng Bawang

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Ayam, potong-potong - 500 gram
Bawang putih, memarkan - 2 bonggol
Garam - 1/2 sdm
Kaldu bubuk - 1 sdt
Gula pasir - 1/2 sdm
Lada bubuk - 1/2 sdt
Tepung maizena - 2 sdm
Minyak goreng - secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih - 3 siung
Jahe muda - 2 ruas

Resep Ayam Goreng Bawang

  • 60 menit
  • Hasil: 4 porsi
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

  • Bumbu Halus:

Catatan

Share

IG:@dewiemodesto

Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Dijamin sedap!

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Dalam wadah, masukkan bumbu halus bersama bawang putih yang sudah dimemarkan, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.

2
Sudah

Masukkan ayam. Lumuri seluruh permukaannya dengan bumbu sambil dipijat-pijat. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

3
Sudah

Keluarkan ayam dari kulkas lalu campurkan dengan maizena hingga rata.

4
Sudah

Panaskan banyak minyak. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5
Sudah

Siap disajikan.

6
Sudah

tips

Penambahan maizena bertujuan agar ayam goreng jadi krispi. Jika tidak suka, maizena bisa dilewatkan.

Bingka barandam lezat
previous
Resep Bingka Barandam
rolade ikan praktis
next
Resep Rolade Ikan
Bingka barandam lezat
previous
Resep Bingka Barandam
rolade ikan praktis
next
Resep Rolade Ikan

Add Your Comment