Resep Ayam Goreng Bawang

Gambar Hasil Membuat Resep Ayam Goreng Bawang

Bahan-bahan

Hasil:
Ayam, potong-potong - 500 gram
Bawang putih, memarkan - 2 bonggol
Garam - 1/2 sdm
Kaldu bubuk - 1 sdt
Gula pasir - 1/2 sdm
Lada bubuk - 1/2 sdt
Tepung maizena - 2 sdm
Minyak goreng - secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih - 3 siung
Jahe muda - 2 ruas
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Ayam Goreng Bawang

  • 60 menit
  • Hasil: 4 porsi
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

  • Bumbu Halus:

Catatan

IG:@dewiemodesto

Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Dijamin sedap!

Baca Juga: 9 Resep Ayam Terpopuler yang Super Praktis & Lezat


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Dalam wadah, masukkan bumbu halus bersama bawang putih yang sudah dimemarkan, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.

2
Sudah

Masukkan ayam. Lumuri seluruh permukaannya dengan bumbu sambil dipijat-pijat. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

3
Sudah

Keluarkan ayam dari kulkas lalu campurkan dengan maizena hingga rata.

4
Sudah

Panaskan banyak minyak. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5
Sudah

Siap disajikan.

6
Sudah

tips

Penambahan maizena bertujuan agar ayam goreng jadi krispi. Jika tidak suka, maizena bisa dilewatkan.

Add Your Comment