Ingredients
- 1 buah Alpukat, ukuran besar
- 1 sdm Gula pasir
- 2 sdm Susu kental manis
- 2 scoop Es krim vanila
- 150 ml Air matang
Kopi:
- 1 sdt Kopi hitam
- 100 ml Air panas
- 1 sdm Gula pasir
Catatan
IG:@tyasprabowo
Es kopi alpukat atau yang juga disebut avocado coffee punya cita rasa yang berbeda dari jenis kopi lainnya. Pahitnya kopi berpadu dengan creamy-nya jus alpukat. Kopi alpukat ini semakin nikmat jika diminum dingin. Sering disajikan di berbagai coffee shop populer, kali ini buat sendiri saja. Membuatnya ternyata tidak sulit, lho.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah Versi RasaBunda
1 Sudah | Keruk daging alpukat, campur dengan gula pasir, kental manis dan air, kemudian blender hingga halus. |
2 Sudah | Seduh kopi bubuk instant dengan 100 ml air panas. Saring untuk membuang ampasnya. |
3 Sudah | Penyajian: tuang jus alpukat dalam gelas saji, tuang seduhan kopi dalam gelas. Kemudian tambahkan es krim vanilla di atasnya. |
4 Sudah | Coffee Alpukat siap disajikan. |
