Advertisement

Resep Puding Strawberry

Gambar Hasil Membuat Resep Puding Strawberry

Bahan-bahan

Hasil:
Bubuk agar plain / putih - 1 bungkus
Buah strawberry - 100 gram
Air - 750 ml
Susu kental manis - 2 sachet (80 gram)
Gula pasir - 80 gram
Strawberry, iris tipis - secukupnya
Saus:
Buah strawberry - 150 gram
Air - 75 ml
Gula pasir - 3 sdm
Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Puding Strawberry

  • 65 menit
  • Hasil: 5 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Saus:

Catatan

IG:@sukmawati_rs

Strawberry punya rasa segar yang cocok dipadukan dengan puding susu. Supaya lebih lezat dan istimewa, siram puding dengan saus strawberry kental yang manis.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah Versi RasaBunda

1
Sudah

Saus: Blender buah strawberry bersama air hingga halus. Masak jus bersama gula hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasanya. Angkat dan sisihkan.

2
Sudah

Blender buah strawberry dengan 50 ml air. Angkat dan sisihkan.

3
Sudah

Dalam panci, campur bubuk agar, gula pasir, susu kental manis, dan air (700 ml). Aduk hingga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal. Nyalakan api dan masak puding hingga mendidih. Angkat.

4
Sudah

Bagi adonan puding jadi dua bagian. Satu bagian biarkan berwarna putih. Satu bagian lagi campur dengan jus strawberry lalu aduk rata.

5
Sudah

Siapkan gelas atau cetakan puding.

6
Sudah

Susun irisan tipis strawberry di pinggir gelas/cetakan. Tuang perlahan adonan puding strawberry lalu biarkan mengeras. Selanjutnya tuang perlahan adonan puding putih ke atasnya lalu biarkan mengeras. Dinginkan lalu simpan dalam kulkas.

7
Sudah

Siap disajikan dengan siraman saus strawberry.

8
Sudah

tips

1. Ketika memasak puding, aduk terus adonannya agar tidak gosong bagian bawahnya.

2. Jika adonan puding putih sudah terlanjur mengeras sebelum dituang, maka bisa dipanaskan kembali di atas kompor.

3. Sesuaikan takaran gula dengan tingkat kemanisan strawberry.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

One Comment Hide Comments

Add Your Comment