Ingredients
- 300 gram Margarin
- 75 gram Butter
- 250 gram Gula halus
- 3 butir Kuning telur
- 500 gram Tepung terigu
- 2 sdm Tepung maizena
- 1 sdm Susu bubuk
- 1/2 sdt Vanili bubuk
Topping:
- secukupnya Sukade / buah cherry kering
Catatan
IG:@bunda_ghaida
Kue kering dengan topping sukade atau buah kering warna warni ini juga biasa jadi kudapan khas saat hari raya.
Baca Juga: 7 Kue Kering Khas dan Wajib Ada Saat Lebaran
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah Versi RasaBunda
1 Sudah | Kocok margarin, butter dan gula halus sampai lembut dengan mikser. |
2 Sudah | Masukkan kuning telur. Kocok sebentar dengan kecepatan rendah. |
3 Sudah | Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula. |
4 Sudah | Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit bintang di ujungnya. |
5 Sudah | Spuitkan adonan ke atas loyang yang telah dioles tipis margarin. Tata dan beri jarak satu sama lainnya. Beri topping sukade atau buah kering di tengahnya. |
6 Sudah | Panggang dalam oven selama 17-20 menit dengan suhu 150°C hingga matang atau bagian bawah kue sudah berwarna kecoklatan. Keluarkan dan biarkan dingin. |
7 Sudah | Siap disajikan atau simpan ke dalam toples kedap udara. |
8 Sudah | TIPS1. Jangan terlalu lama mengocok margarin dan gula halus karena adonan akan melebar dan motif spuit akan turun/menjadi rata/tidak terlihat lekuknya. 2. Kue semprit tidak perlu waktu lama untuk matang. Cukup gunakan api sedang. Sesuaikan juga lama memanggang dengan besar/kecil dan tebal/tipis adonan kue yang dicetak. 3. Masukkan kue ke toples kedap udara setelah kue benar-benar dingin agar tetap renyah. |
7 Comments Hide Comments
Sangat membantu untuk pemula seperti saya
trimakasih untuk resepnya bun,sangat detail sekali step2nya.
Terimakasih kasih banyak Bun, dari resep inilah aku jadi ingin mencoba terus untuk membuat kue apa saja yg aku mau. Dan anti gagal. Sekali lagi terimakasih kasih, karna tidak pelit ilmu… sukses selalu ya Bun…
Makasih
Seeep barakallah
Terima kasih bunda sangat membantu pemula seperti saya
Mb it 3 toples ukuran brp gram y?