Ingredients
- 300 gram Kurma
- 100 gram Kacang mete
- 125 gram Coklat DCC (coklat masak)
- secukupnya Sprinkles warna warni
Catatan
IG:@sha_resha
Beberapa bulan terakhir ada nama makanan baru, yaitu kurcok alias kurma coklat. Sederhananya kurma diisi dengan kacang mete, lalu dilapisi coklat. Wah, dibayangkan saja sudah terasa manisnya, ya! Bentuknya pun bisa dihias sesuka hati, lho. Sehingga, cocok dijadikan isian toples untuk mempercantik meja anda.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah
1 Sudah | Belah kurma, buang bijinya. |
2 Sudah | Isi tengah kurma dengan kacang mete, sisihkan. |
3 Sudah | Lelehkan DCC (Panaskan air dalam panci, taruh DCC dalam wadah anti panas, masukkan wadah tersebut ke dalam panci). |
4 Sudah | Gulingkan kurma ke dalam coklat sampai merata, angkat dan tiriskan. |
5 Sudah | Taburi dengan sprinkles, dinginkan dalam kulkas. |
6 Sudah | TipsKacang mete bisa diganti dengan kacang tanah cincang yang sudah disangrai. |