Ingredients
- 250 gram Nasi putih dingin
- 3 siung Bawang putih, cincang
- 1/2 buah Bawang bombay, cincang
- 1 buah Sosis, potong kecil
- 1 batang Wortel, potong dadu lalu rebus sebentar
- 1 sdm Butter atau margarin
- 1 sdm Tepung terigu
- 200 ml Susu cair
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Gula
- 1/2 sdt Merica
Taburan:
- 50 gram Keju mozzarella
- 50 gram Keju cheddar
Catatan
IG:@tiyarahmatiya
Baked rice atau nasi panggang adalah salah satu sajian lezat yang bisa anda olah dari nasi putih dingin sisa kemarin. Hanya perlu tumis dengan bumbu dan bahan sederhana, tabur keju di atasnya, lalu panggang sebentar hingga keju meleleh dan berbintik kecoklatan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah
1 Sudah | Panaskan butter. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. |
2 Sudah | Masukkan sosis. Masak hingga matang. |
3 Sudah | Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk sampai terigu berubah warna. |
4 Sudah | Tuang susu sambil terus diaduk-aduk. |
5 Sudah | Masukkan garam. Beri gula, garam, dan merica. Aduk rata dan matikan api. |
6 Sudah | Masukkan nasi lalu aduk rata hingga tercampur rata. |
7 Sudah | Siapkan pyrex atau pinggan tahan panas. Tuangkan campuran nasi ke dalamnya. Beri taburan keju mozzarella dan cheddar. |
8 Sudah | Panggang dalam oven sampai keju meleleh dan berwarna kecoklatan. Keluarkan. |
9 Sudah | Siap disajikan. |
10 Sudah | tips1. Gunakan nasi dingin agar tidak terlalu lembek setelah dipanggang. 2. Bisa ditambahkan aneka sayuran, jamur, atau daging asap sesuai selera. |
One Comment Hide Comments
Gak jadi malah jadi air Gianna sih saya senang karena rasanya enak sip deh pinyar