Bentuknya yang seperti bunga merekah dengan warna menarik memang menjadi salah satu daya tarik kue khas Indonesia satu ini. Sehingga tak heran jika bolu kukus ini digemari oleh segala usia.
Sebenarnya proses pembuatan bolu kukus ini cukup mudah, asal Anda mengikuti langkah-langkah dan tips pembuatan yang tepat. Bahkan bagi pemula, bolu kukus ini bisa menjadi pilihan untuk berkreasi.
Nah, bagi Anda yang tertarik membuat bolu kukus, berbagai resep bolu kukus anti gagal dan lembut berikut ini bisa jadi ide untuk Anda.
Salah satu kreasi kue bolu kukus yang wajib Anda coba adalah bolu kukus ubi. Sesuai namanya, bahan dasar bolu kukus ini adalah ubi jalar.
Nah, kali ini saya menggunakan ubi jalar berwarna orange sehingga menghasilkan warna cantik meskipun tidak menambahkan pewarna makanan. Anda juga bisa mengganti varian ubi yang berwarna ungu supaya warnanya lebih menarik. Cobain yuk!
Bagi Anda yang suka dengan bahan-bahan natural, Anda juga bisa mengkreasikan ekstrak pandan sebagai penambah aroma dalam membuat bolu kukus. Bukan hanya untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Rasanya juga sudah pasti lembut dan enak dong!
Meskipun tampilannya tradisional, namun bolu kukus gula merah tetap jadi favorit saya karena rasanya yang legit dan lembut. Ditambah lagi perpaduan gula merah dan harumnya pandan, menambah kenikmatan bolu kukus ini.
Bolu kukus pelangi ini sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda bersama keluarga. Warna yang cantik dengan teksturnya yang lembut akan membuat siapapun ingin mencicipinya. Ikuti resepnya di bawah ini ya, dijamin tidak kalah dengan bolu kukus kekinian yang banyak dijual di toko kue.
Si cantik bolu kukus pisang ini tidak boleh Anda lewatkan. Rasa legit dari pisang dengn tekstur lembut membuat siapapun yang menggigitnya pasti ketagihan. Cara membuatnya ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, lho.
Meskipun termasuk jajanan jadul, namun putu ayu masih memiliki banyak peminatnya lho. Perpaduan rasa manis dan gurihnya parutan kelapa membuat putu ayu terasa lezat.
Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun putu ayu dibuat dengan menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Intip cara membuatnya yuk!
Siapa bilang membuat cheese cake itu ribet? Selain mudah, resep cheese cake satu ini juga bisa jadi solusi bagi Anda yang tidak ada oven. Sekilas, cheese cake ini memang terlihat seperti bolu, namun rasanya dijamin tidak kalah enak dengan yang dipanggang. Penasaran ingin mencobanya?
Kangen gak dengan jajanan kue basah satu ini? Coba buat sendiri, yuk! Untuk membuat kue kukus ini, Anda harus menyiapkan cetakan khusus berbentuk bunga sakura. Selebihnya, ikuti resep di bawah ini ya!
Selain kreasi bolu kukus di atas, Anda juga bisa dengan mudah mencampurkan warna apa saja yang ingin digunakan. Namun, pastikan untuk menggunakan pewarna makanan agar lebih aman dan sehat ya. Selamat mencoba!
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi Hubungi Kami di [email protected]
