Makan sahur bisa menjaga tubuh tetap fitselama berpuasa seharian. Tapi bukan rahasia lagi bila banyak orang yang malas-malasan atau terlewat untuk makan sahur. Apalagi bila kondisi masih mengantuk dan harus ‘makan besar’. Perut rasanya mual dan tidak ada selera untuk makan.
Tapi tak perlu khawatir. Semua halangan tadi bisa dihindari asalkan menu makan sahurnya enak, menarik, dan menggugah selera. Simak yuk 6 menu rekomendasi berikut yang bisa anda sajikan untuk makan sahur.
1. Ayam popcorn
Kalau anda bosan dengan menu sahur yang itu-itu saja, anda bisa mencoba ayam popcorn. Mirip dengan ayam goreng tepung pada umumnya. Hanya saja ukurannya kecil, jadi bisa sekali ‘hap’ atau makan.
Aneka saus siraman seperti saus keju, barbeque, dan mayones, atau sambal yang digeprekkan juga bisa ditambahkan untuk ayam popcorn. Paduan antara renyahnya ayam dan sedapnya saus atau sambal, dijamin bisa membuat ayam popcorn jadi teman makan sahur yang menyenangkan.
Makanan berkuah memang selalu bisa membangkitkan selera makan, apalagi saat sahur. Salah satu sup yang bisa anda coba adalah sup makaroni. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat.
Cukup rebus ayam, bumbu dan rempah, makaroni, bakso, dan aneka sayuran. Seporsi sup makaroni yang lezat pun siap anda santap. Karena makaroni mengandung karbohidrat, anda bisa mengonsumsi sup ini tanpa nasi.
Jika sedang ingin makanan berkuah asam, coba saja sayur asam Jakarta. Rasa asam yang segar dijamin akan langsung membangkitkan selera makan. Apalagi sayur asem sangat menyehatkan karena terdiri dari berbagai jenis sayuran. Sayur asem ini bisa anda masak pada malam hari, jadi saat sahur anda hanya perlu menghangatkannya saja.
Tumis memang cocok dikonsumsi kapan pun, termasuk saat sahur. Tumis kangkung tauco ini memang sederhana, tapi rasanya dijamin luar biasa! Jangan lupa konsumsi tumis ini dengan makanan lain yang mengandung sumber protein ya agar lebih bergizi.
Cumi asam manis memang tidak pernah gagal memanjakan lidah. Paduan antara daging cumi yang empuk dan nikmatnya bumbu asam manis dijamin membuat makan anda saat sahur menjadi lebih lahap. Sajikan bersama nasi hangat agar lebih nikmat.
Jika anda ingin yang lebih mengenyangkan, nasi goreng telur ini bisa dijadikan pilihan enak dan cepat tersaji. Apalagi ditambah telur sebagai sumber protein dan kerupuk renyah yang bikin sahur jadi makin semangat.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi Hubungi Kami di [email protected]
