Apakah kamu sering mengalami apa yang dialami Penulis berikut. Sudah dengan susah payah mengumpulkan niat untuk memasak kemudian membuka kulkas, ternyata hanya menemukan jajaran beberapa telur saja. Eits, jangan sedih dulu dan buru-buru memendam niatmu untuk memasak. Kali ini ResepKoki akan share mengenai masakan lezat apa saja yang bisa kamu buat dengan bahan dasar telur.

Telur memang bahan makanan yang sangat mudah didapatkan di mana saja sekitar kita. Seringkali telur menjadi list wajib yang harus dibeli ketika kita berbelanja di supermarket, pasar, atau warung kelontong. Biasanya sih ketika membeli telur kita belum tahu apa yang ingin kita masak, cukup berdasar suatu keyakinan saja bahwa telur tersebut pasti akan kepake. Betul apa benar nih? Hihihi Jadi telur sekarang telah menjadi stok bahan makanan wajib yang harus ada di setiap rumah.

Untuk saat-saat darurat, memang sajian telur yang paling cepat dan tidak pernah mengecewakan adalah telur goreng mata sapi dan telur dadar. Namun buat kamu yang memiliki waktu lebih dan ingin menghidangkan sajian yang lebih istimewa, simak resep-resep lezat berikut ini.

1. Telur Bumbu Bali

Hmm membayangkannya saja sudah nikmat. Citarasa pedas, gurih, dan sedikit asam sungguh lezat berpadu di lidah. Cukup sajikan dengan nasi putih panas, dijamin makanmu bakalan lahap!

2. Orak-arik Telur Pedas Manis

Orak-arik memang menu andalan bagi kita yang tidak punya waktu banyak untuk menyiapkan makanan di dapur. Menu yang satu ini memadukan cita rasa manis yang pasti akan semakin menggugah selera.

3. Telur Bumbu Kecap

Walaupun resep di atas juga menggunakan bahan dasar ayam namun kamu bisa kok melewatkannya. Kecap yang digunakan juga bisa disesuaikan selera, jika kamu bukan pencinta makanan manis bisa menggunakannya sedikit saja. Meski sedikit, kecap akan merubah cita rasa makananmu seketika menjadi lebih mantap dan gurih.

4. Orak-arik Tuna Telur Pedas

Bagi kamu penyuka tuna, tidak boleh melewatkan menu yang satu ini. Jika kamu tidak ingin membeli ikan tuna kalengan yang harganya agak lebih mahal, kamu bisa menggantinya dengan ikan tuna segar. Cukup bersihkan ikan tuna segar dan kukus sebentar hingga matang kemudian suwir-suwir dan ambil dagingnya saja. Maka daging ikan tuna tersebut siap untuk dimasak lebih lanjut bersama telur sesuai resep di atas.

5. Telur Bumbu Balado

Sepertinya sudah tidak perlu menjelaskan lebih lanjut ya mengenai makanan ini. Sungguh familiar dan bisa kamu temukan mulai di warteg, rumah makan, hingga restoran mana saja. Penulis hanya akan bantu kamu membayangkan kenikmatannya, nasi putih panas dengan telur balado yang hanya dengan bumbu atau sambelnya saja sudah membuatmu menelan ludah. 

6. Tamagoyaki

Mungkin nama makanannya belum familiar buat teman-teman ResepKoki. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung khas Jepang/ Korea dengan isian yang berwarna-warni cantik. Biasanya ini merupakan menu utama yang ada di bento-bento unik kekinian, sudah ingat kan sekarang? Isiannya bisa dimodifikasi sesuai selera, seperti ditambahkan bawang bombay, kentang, kornet, smoked beef, atau sayur bayam.

Buat kamu yang ga suka rasa sayuran yang crunchy atau terkesan mentah, kamu bisa menumis dulu isiannya sebelum dicampurkan ke adonan telur ya. Pastikan juga ketika memasak telurnya, gunakan api kecil karena telur ini cepat sekali matang dan kamu pasti gak mau kan makan telur yang keras dan kering?

7. Pizza Mie

Sebenarnya resep ini juga menggunakan mi sebagai bahan utamanya tapi siapa sih hari gini yang ga nyetok mi instan di rumah? Hehehe Menu ini sangat bisa dijadikan alternatif sajian telur yang gak kalah nikmat. Ohya buat kamu yang membatasi konsumsi mi instan juga bisa lho menskip bumbu mi instannya dan diganti dengan bawang putih, garam, dan merica sesuai selera.

Selamat mencoba!

7 Aneka Sajian Telur yang Lezat
Bantu kami menilai artikel ini! (5=Sangat Bermanfaat)